Bahan dasar kumparan baja canai dingin adalah baja karbon rendah non-paduan, ketersediaan ketebalan 0,12mm hingga 3mm (11gauge hingga 36gauge).Lebar koil adalah 500mm hingga 1500mm.
Berbeda dengan gulungan canai panas, gulungan baja canai dingin mengacu pada gulungan baja yang digulung langsung ke ketebalan tertentu dengan roller pada suhu kamar. Dibandingkan dengan gulungan canai panas, gulungan canai dingin memiliki permukaan yang lebih cerah dan hasil akhir yang lebih bersih.